„Soczysty kurczak w chrupiącej panierce z serem cheddar: Szybka i pyszna kolacja”

Wprowadzenie
Kurczak w chrupiącej panierce z serem cheddar to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie soczystego mięsa z chrupiącą, serową skórką to doskonały wybór na szybki, smaczny obiad lub kolację. Ten przepis jest idealny dla osób szukających czegoś prostego, a zarazem pełnego smaku. Warto przygotować go w domu, ponieważ jego smak z pewnością przebije jakiekolwiek danie zamówione na wynos.

Składniki:
4 piersi z kurczaka
1 szklanka tartego sera cheddar
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka czosnku w proszku
2 łyżki masła (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Na początku przygotuj wszystkie składniki. W jednym talerzu wymieszaj mąkę, sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku. W drugim talerzu wbij jajko i lekko je roztrzep. W trzecim talerzu wymieszaj tartą bułkę z serem cheddar.

Panierowanie kurczaka: Każdą pierś z kurczaka obtocz najpierw w mieszance mąki, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w mieszance bułki tartej z serem cheddar. Upewnij się, że kurczak jest równomiernie pokryty każdą warstwą.

Smażenie: Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kurczaka przez około 4-5 minut z każdej strony, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca, a mięso w środku osiągnie temperaturę 75°C.

Podanie: Po usmażeniu, przełóż kurczaka na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami – np. sałatką, ziemniakami lub ryżem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj kurczaka z lekką sałatką lub pieczonymi warzywami, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek. Możesz także dodać sos czosnkowy lub majonezowy dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Pozostałości kurczaka przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Jeśli chcesz, możesz podgrzać go w piekarniku lub na patelni, aby zachować chrupiącą panierkę.