Wprowadzenie:
Klopsiki z kurczaka to doskonały wybór na szybki, zdrowy i smaczny obiad. Dzięki delikatnemu mięsu, soczyste klopsiki są łatwe do przygotowania i można je podać na wiele sposobów. Ten przepis jest idealny, jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych mięsnych kulek, a jednocześnie chcesz cieszyć się pełnią smaku.
Składniki:
500 g mielonego mięsa z kurczaka
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki oregano
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mielone mięso z jajkiem, cebulą, czosnkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem, papryką i oregano. Zagnieć składniki, aż będą dobrze połączone.
Z masy formuj małe klopsiki o średnicy około 3 cm.
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki przez 7-10 minut, obracając je co jakiś czas, aż będą złociste i dobrze usmażone w środku. Jeśli nie masz pewności, czy są gotowe, możesz przekroić jeden z klopsików, aby sprawdzić, czy mięso nie jest surowe.
Po usmażeniu przełóż klopsiki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Yo Make również polubił
„Świąteczna Magia w 3 Minuty: Pyszna Cytrynowa Śmietanka, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie”
„Wyjątkowe ciasto francuskie z nadzieniem ze szpinaku i ricotty – idealna przekąska na każdą okazję”
„Wszystko, co musisz wiedzieć: Pełna instrukcja przepisu w pierwszym komentarzu”
„Ciasto śnieżne z budyniem waniliowym i niskotłuszczowym twarogiem – Puszysta przyjemność w każdym kęsie”