Zanurzanie w czekoladzie: Rozpuść ciemną czekoladę (możesz dodać odrobinę oleju kokosowego, aby uzyskać bardziej gładką polewę). Zanurz każdą kulkę w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Chłodzenie: Schłodź kulki w lodówce przez około 30 minut, aż czekolada stwardnieje.
Podanie: Gotowe kulki możesz przechowywać w lodówce lub podać od razu jako świąteczny deser.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kulki miętowe idealnie komponują się z filiżanką gorącej czekolady lub kawy. Świetnie sprawdzą się również jako prezent świąteczny, zapakowane w ozdobny słoik lub pudełko.
Przechowywanie: Przechowuj kulki w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie 7 dni. Jeśli chcesz, możesz je zamrozić, ale warto pamiętać, że zmieni się ich tekstura po rozmrożeniu.
Warianty:
Wersja bezalkoholowa: Możesz zastąpić ekstrakt miętowy kilkoma kroplami olejku miętowego, aby wzmocnić smak mięty.
Z dodatkiem orzechów: Dodaj do środka trochę posiekanych orzechów (np. laskowych lub włoskich), które wzbogacą smak i teksturę.
Z polewą czekoladową: Zamiast ciemnej czekolady, użyj gorzkiej, aby uzyskać intensywniejszy smak czekolady.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady zamiast białej?
Tak, można użyć mlecznej czekolady, ale pamiętaj, że smak będzie mniej intensywnie miętowy, ponieważ mleczna czekolada jest słodsza od białej.
2. Jakie inne dodatki mogę dodać do kulek?
Możesz dodać suszone owoce (np. żurawinę) lub ciasteczka w drobnych kawałkach, aby nadać kulkom bardziej zróżnicowaną teksturę.
3. Czy mogę zrobić wersję bez cukru?
Tak, zamiast cukru pudru użyj słodzików, takich jak stewia lub erytrytol, w odpowiednich proporcjach.
4. Czy można je zamrozić?
Tak, te kulki miętowe można zamrozić. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, a po rozmrożeniu będą nadal smaczne, choć mogą zmienić teksturę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
