“Śnieżna Rolada Delikatności – Przepis na Puszystą Rozkosz”

Przygotowanie ciasta:

Nagrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
Ubij jajka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Dodaj ekstrakt waniliowy oraz mleko, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wylej ciasto na blachę, równomiernie rozprowadź i piecz przez 10–12 minut.
Formowanie rolady:

Gorące ciasto przełóż na ściereczkę posypaną cukrem pudrem.
Ostrożnie zwiń je w rulon i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:

Ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj mascarpone i ekstrakt waniliowy.
Łączenie i dekorowanie:

Ostrożnie rozwiń ostudzone ciasto i posmaruj je równomiernie kremem.
Ponownie zwiń w roladę, posyp wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem.
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Roladę najlepiej podawać schłodzoną, co pozwala na lepsze połączenie smaków.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni, owiniętą folią spożywczą.
Warianty
Czekoladowa wersja: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta i zamień wiórki kokosowe na startą czekoladę.
Owocowa odmiana: Wzbogać krem o świeże maliny, truskawki lub konfiturę owocową.
Lżejsza opcja: Zamień mascarpone na jogurt grecki, aby uzyskać mniej kaloryczny deser.
FAQ
✅ Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, możesz eksperymentować z mąką bezglutenową, np. ryżową lub migdałową.

✅ Czy rolada nie popęka przy zwijaniu?
Aby uniknąć pęknięć, zwijaj ciasto, gdy jest jeszcze ciepłe, i użyj ściereczki.

✅ Czy mogę zamrozić roladę?
Tak! Możesz przechowywać ją w zamrażarce do 2 miesięcy – najlepiej szczelnie owiniętą folią.

Gotowe! Ciesz się puszystą roladą SnowBall i delektuj się jej niebiańskim smakiem! 🍰✨