: „Smutno mi” – przepis na wyjątkowe danie, które rozświetli każdy dzień

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

„Smutno mi” idealnie nadaje się jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.
Możesz podać je na ciepło lub w wersji chłodnej, w zależności od pory roku.
Danie przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:

Jeśli preferujesz inne przyprawy, wypróbuj dodanie kuminu lub kardamonu dla głębszego smaku.
Można dodać warzywa, takie jak papryka czy cukinia, aby danie stało się bardziej treściwe i pełne.
Jeśli wolisz wersję wegetariańską, zastąp orzechy innymi dodatkami, jak np. nasiona słonecznika.
FAQ:

Czy bulgur można zastąpić ryżem?
Tak, jeśli nie masz bulguru, możesz użyć ryżu, ale smak i konsystencja będą nieco inne.

Czy mogę dodać więcej suszonych owoców?
Oczywiście! Śliwki można zastąpić innymi suszonymi owocami, np. morelami czy daktylami, w zależności od preferencji.

Czy danie jest wegetariańskie?
Tak, jest to danie w pełni wegetariańskie, ale może być także wegańskie, jeśli nie dodasz miodu.