Smażone kawałki kurczaka: szybkie i łatwe w przygotowaniu!

Wstęp

Smażone kawałki kurczaka to idealna przekąska na każdą okazję. Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i gotowe w mgnieniu oka, idealnie nadają się na szybki obiad lub pyszną przystawkę. Ich przygotowanie jest proste i przyjemne, a efekt końcowy przypadnie do gustu wszystkim, zarówno młodym, jak i starszym.

Składniki

• 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
• 200 g mąki
• 2 jajka
• 150 g bułki tartej
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• Sól i pieprz do smaku
• Olej z nasion do smażenia

Instrukcje

1. Przygotuj bułkę tartą: do trzech oddzielnych misek wsyp mąkę, do drugiej wbij ubite jajka z solą i pieprzem, a do trzeciej wsyp bułkę tartą wymieszaną z papryką i czosnkiem w proszku.
2. Panierowanie kurczaka: Obtocz kostki kurczaka najpierw w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej, dobrze dociskając, aby panierka dobrze przywarła.
3. Smażenie kawałków kurczaka: Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni lub w frytkownicy do 170°C. Smaż kawałki kurczaka małymi partiami przez 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4. Odsącz i podawaj: Osącz na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj natychmiast, z wybranymi sosami.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→