Reklama
Reklama
Reklama

Słony Naleśnik z Warzywami i Serem: Pyszna Alternatywa na Obiad lub Kolację

Wprowadzenie:
Słony naleśnik z warzywami i serem to wyjątkowa propozycja na szybki, zdrowy i sycący posiłek. Idealnie łączy w sobie delikatność cienkiego naleśnika z bogactwem smaków warzyw i serów, tworząc harmonijną kompozycję, która zadowoli każde podniebienie. Możesz podać go na obiad, kolację, a także jako danie na spotkanie z przyjaciółmi. To danie, które można łatwo modyfikować, dostosowując do własnych gustów i dostępnych składników.

Składniki:
Ciasto naleśnikowe:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju roślinnego
Szczypta soli
Farsz warzywno-serowy:

1 mała cukinia, starta na tarce o grubych oczkach
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
100 g sera feta lub mozzarella
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Do podania:

Świeże zioła (np. bazylia lub pietruszka)
Jogurt naturalny lub sos czosnkowy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta naleśnikowego:
W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko i olej. Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Pozwól ciastu odpocząć przez 15 minut, aby składniki dobrze się połączyły.

Smażenie naleśników:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść. Wylej porcję ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Powtarzaj tę czynność, aż zużyjesz całe ciasto.

Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej łyżeczkę oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i paprykę, smaż przez kilka minut, aż zmiękną. Następnie dodaj startą cukinię, sól, pieprz i oregano. Smaż jeszcze przez 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec wymieszaj warzywa z pokruszonym serem feta lub pokrojoną mozzarellą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Ciasteczka Wiedeńskie – Rozkosz Smaku, Którą Pokochasz!”

Wprowadzenie: Ciasteczka wiedeńskie to elegancki przysmak, który kojarzy się z wyrafinowaniem i niezrównanym smakiem. Kruche, delikatne, o maślanym aromacie, idealne ...

“Zrezygnuj z chleba! Odkryj ten zdrowy i smaczny przepis na idealne śniadanie!”

Wprowadzenie: Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak rozpocząć dzień zdrowo, bez tradycyjnego chleba? Ten przepis na śniadanie to doskonała alternatywa dla ...

„Przepis, który podbił serce mojego teścia! Niebywała przyjemność smaku”

Wprowadzenie Czasami trudno jest znaleźć przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Mój teść rzadko zmienia swoje kulinarne nawyki, ale ...

“Miękkie Ciasto Rodzynkowe – Przepis na Puszystą Przyjemność”

Wprowadzenie: Miękkie ciasto rodzynkowe to klasyczny przysmak, który zawsze cieszy się dużą popularnością. Dzięki swojej wilgotnej konsystencji i słodkim rodzynkom, ...

Leave a Comment