Słone tarty z Würstel – idealna przekąska, łatwa w przygotowaniu i pełna smaku!

Rozwiń ciasto francuskie na blachę i uformuj z niego prostokąt lub kwadrat – zależnie od preferencji.
Na środku ciasta równomiernie rozłóż podsmażoną cebulę z kiełbaskami.
Posyp całość startym serem, a następnie zawiń brzegi ciasta do środka, tworząc formę tarty. Jeśli chcesz, aby ciasto było błyszczące po upieczeniu, posmaruj je rozbełtanym jajkiem.
Pieczenie:

Wstaw tartę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni, a ser się roztopi.
Pod koniec pieczenia możesz dodać odrobinę oregano na wierzch, aby podkreślić smak i nadać potrawie aromatu.
Podanie:

Wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej chwilę ostygnąć. Następnie pokrój na porcje i podawaj na ciepło, jako przekąskę lub dodatek do innych dań.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Słone tarty z Würstel najlepiej podawać na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika, aby ciasto było chrupiące, a ser roztopiony. Doskonale sprawdzają się jako przekąska na przyjęcia, do pracy, na kolację lub jako szybki obiad.

Przechowywanie: Jeśli zostały ci resztki, przechowuj je w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed ponownym podaniem możesz je lekko podgrzać w piekarniku, aby ciasto znów stało się chrupiące.

Warianty:

Wegetariańska wersja: Zamiast kiełbasek Würstel, możesz użyć wegetariańskich kiełbas roślinnych. Doskonale komponują się one z cebulą i serem, tworząc równie pyszne danie.

Z dodatkiem warzyw: Do farszu możesz dodać pokrojone w plastry pieczarki, paprykę lub cukinię, co nada sałatce jeszcze więcej smaku i wartości odżywczych.

Z pesto: Zamiast tradycyjnej oliwy z oliwek, możesz użyć pesto bazyliowego lub pomidorowego, aby nadać tarcie intensywniejszy aromat.

FAQ: