Słodkie Pieczone Bataty z Cynamonowym Aromatem i Syropem Klonowym

Serwowanie:
Pieczone bataty świetnie komponują się z mięsem, szczególnie z kurczakiem, indykiem czy wieprzowiną. Możesz je także podać z sałatą lub jako samodzielne danie wegetariańskie, na przykład z jogurtem naturalnym i świeżymi ziołami.

Przechowywanie:
Jeśli chcesz przechować pieczone bataty, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez 2-3 dni. Aby je podgrzać, wystarczy włożyć je na kilka minut do piekarnika lub podsmażyć na patelni.

Warianty:
Bataty z prażonymi orzechami:
Aby dodać chrupkości, możesz dodać do pieczonych batatów garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan, które świetnie komponują się z cynamonem i syropem klonowym.

Bataty w wersji pikantnej:
Jeśli lubisz pikantniejsze dania, dodaj do przypraw cynamonu odrobinę chili w proszku lub papryki cayenne. Dzięki temu bataty zyskają ciekawy kontrast między słodyczą a pikantnością.

Wersja wegańska:
Wersja wegańska tego przepisu nie wymaga żadnych modyfikacji, ponieważ wszystkie składniki są roślinne. Możesz także dodać do batatów wegański jogurt lub tahini, aby wzbogacić smak.

Bataty z jabłkami:
Po upieczeniu, dodaj do batatów pokrojone w plastry jabłka i piecz je przez dodatkowe 5-10 minut. Połączenie batatów z jabłkami to smak, który zawsze się sprawdza, zwłaszcza na jesień i zimę.

FAQ: