Rozpuszczenie czekolady:
Połam czekoladę na mniejsze kawałki i umieść je w misce.
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co 20 sekund, aby uniknąć przypalenia.
Dodaj do czekolady masło i mieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie składników suchych:
W osobnej misce pokrusz herbatniki na małe kawałki. Możesz je lekko zmiażdżyć wałkiem lub włożyć do worka strunowego i delikatnie rozbić tłuczkiem.
Jeśli chcesz, możesz dodać orzechy oraz suszone owoce. Wymieszaj składniki.
Łączenie składników:
Do roztopionej czekolady dodaj cukier puder, kakao w proszku i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj pokruszone herbatniki, orzechy i owoce. Wymieszaj, aż składniki dokładnie się połączą.
Formowanie salami:
Na arkuszu papieru do pieczenia uformuj masę w kształt salami, nadając jej odpowiednią formę.
Zawiń masę w papier lub folię spożywczą, a następnie umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny, aby salami stwardniało.
Podanie:
Po stężeniu, rozwiń salami i obficie obtocz w cukrze pudrze lub kakao, aby nadać mu bardziej elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Czekoladowe salami świetnie smakuje pokrojone na cienkie plastry. Możesz podać je na przyjęciu jako przekąskę lub jako deser po obiedzie.
Przechowywanie: Przechowuj salami w lodówce w szczelnym pojemniku. Dzięki temu pozostanie świeże przez kilka dni.
Prezent: Czekoladowe salami to także doskonały pomysł na prezent. Możesz je elegancko zapakować w papier do prezentów i związać wstążką.
Warianty:
Wersja z białą czekoladą: Jeśli wolisz słodsze desery, zastąp gorzką czekoladę białą.
Wariant z dodatkiem alkoholu: Możesz dodać 1-2 łyżki rumu lub likieru czekoladowego do masy, aby nadać jej głębszy smak.
Czekoladowe salami z owocami: Zamiast orzechów i suszonych owoców, możesz użyć kandyzowanej skórki pomarańczowej lub innych ulubionych dodatków.
FAQ:
Jak d
Yo Make również polubił
“Naturalna Wazelina do Depilacji Górnej Wargi – Skuteczny i Trwały Sposób na Usuwanie Owłosienia”
Puszyste Pączki w Szybkim Wydaniu – Idealny Przepis na Domowe Słodkości
„Croissant z kremem budyniowym – ekspresowy deser w 10 minut!”
“Kremowa Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem – Idealna na Obiad dla Całej Rodziny”