„Słodkie Buciki z Dżemem Wiśniowym – Przepis na Ciasteczka, które Podbiją Serce”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz prostego i efektownego deseru, który zachwyci nie tylko wyglądem, ale także smakiem, „Buciki z Dżemem Wiśniowym” to doskonały wybór. Kruche ciasto w kształcie bucików, wypełnione aromatycznym dżemem wiśniowym, to propozycja idealna na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia. Ten przepis łączy prostotę wykonania z nutą kreatywności, a efekt końcowy gwarantuje uśmiech na twarzy każdego, kto spróbuje.

Składniki
2 szklanki mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
2–3 łyżki zimnej wody
200 g dżemu wiśniowego
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier puder. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło.
Szybko zagnieć ciasto, dodając żółtko i zimną wodę, aż składniki się połączą.
Uformuj kulę z ciasta, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Formowanie bucików:

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm.
Wytnij kształty bucików za pomocą foremek lub nożem. Pamiętaj, by każda para miała spód i „otwarty” wierzch.
W środku wyciętego wierzchu zrób małe okienko na dżem.