Słodki Nusszopf: Przepis na Najlepszy Orzechowy Zawijaniec, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!

1. Przygotowanie ciasta drożdżowego:
   • Podgrzej mleko, aby było letnie, a następnie dodaj drożdże i 10 g cukru. Dobrze wymieszaj i odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
   • W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, roztopione masło, jajko i szczyptę soli. Dodaj mieszankę drożdżową i zagnieć całość, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto.
   • Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2. Przygotowanie nadzienia orzechowego:
   • Wymieszaj mielone orzechy, cukier, bułkę tartą i cynamon w oddzielnej misce. Powoli dodawaj mleko, aż uzyskasz jednolitą masę orzechową.
3. Formowanie warkocza:
   • Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na prostokąt o wymiarach około 30×20 cm.
   • Równomiernie rozsmaruj nadzienie na powierzchni ciasta, a następnie zroluj je wzdłuż dłuższego boku, tworząc rulon.
   • Przetnij rulon wzdłuż na pół i spleć obie połówki ze sobą, tak aby nadzienie było widoczne na zewnątrz.
4. Pieczenie:
   • Umieść spleciony Nusszopf w natłuszczonej formie keksowej i ponownie odstaw na 20-30 minut do wyrośnięcia.
   • W tym czasie rozgrzej piekarnik do 190°C (grzanie góra-dół).
   • Piecz Nusszopf przez 30-40 minut, aż zyska złocistą barwę. Jeśli warkocz zacznie się za szybko rumienić, przykryj go folią aluminiową.
5. Chłodzenie i serwowanie:
   • Po upieczeniu odstaw Nusszopf na 10 minut w formie, a następnie wyjmij go i pozwól mu całkowicie ostygnąć na kratce.
   • Podawaj z filiżanką kawy lub herbaty, ciesząc się każdą chwilą tego wyjątkowego deseru.

Dlaczego warto spróbować tego przepisu?

Nusszopf to deser, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem. Jest idealnym rozwiązaniem na rodzinne spotkania, a jego prostota przygotowania sprawia, że nawet początkujący cukiernicy mogą stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Ciesz się każdym kęsem tego delikatnego, orzechowego wypieku!

Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dzisiaj i przekonaj się, dlaczego Nusszopf zdobywa serca na całym świecie!