Serowo-Cukiniowe Paluszki: Pyszna i Zdrowa Alternatywa dla Przekąsek

Po usmażeniu, paluszki serowo-cukiniowe przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Paluszki serowo-cukiniowe najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. Możesz je podać z ulubionym dipem, np. jogurtowym, czosnkowym, pomidorowym lub guacamole. Świetnie komponują się również z sałatkami.

Przechowywanie:
Jeśli masz jakieś resztki, możesz przechowywać paluszki w lodówce przez 1-2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby przywrócić im chrupkość, podgrzej je na patelni lub w piekarniku przez kilka minut przed podaniem.

Warianty:
Wersja wegańska:
Aby przygotować wersję wegańską, wystarczy zastąpić jajko “jajkiem” z siemienia lnianego (1 łyżka mielonego lnu + 3 łyżki wody, odstaw na kilka minut do zgęstnienia). Zamiast sera żółtego użyj wegańskiego odpowiednika lub pomiń ser całkowicie.

Ziołowe paluszki:
Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj do masy świeże lub suszone zioła, takie jak bazylia, oregano, tymianek czy pietruszka. Zioła wzbogacą smak paluszków i nadadzą im jeszcze bardziej aromatyczną nutę.

Z dodatkiem papryki lub marchewki:
Aby paluszki były bardziej kolorowe i pełne witamin, dodaj do masy startą marchewkę lub paprykę. Wprowadzi to nie tylko świeży smak, ale także dodatkowe wartości odżywcze.

FAQ