Drugie wyrastanie: Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na kolejne 20–30 minut.
Pieczenie: Posmaruj wierzch bułeczek mieszanką żółtka i mleka. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15–20 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini bułeczki najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.
Świetnie komponują się z masłem ziołowym, oliwą czosnkową lub sosem serowym.
Jeśli chcesz je przechować na dłużej, umieść je w szczelnym pojemniku – pozostaną świeże przez 2–3 dni.
Warianty:
Ziołowe bułeczki – dodaj do ciasta suszone oregano, bazylię lub tymianek.
Pikantna wersja – dodaj odrobinę papryczki chili lub ostrej papryki do ciasta.
Nadziewane bułeczki – przed pieczeniem wciśnij do środka każdej bułeczki kostkę sera pleśniowego lub mozzarelli.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych rodzajów sera?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, np. dodając mozzarellę dla bardziej ciągnącego efektu.
2. Czy można zrobić te bułeczki bez jajka?
Tak, możesz pominąć jajko, zastępując je 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
3. Czy bułeczki nadają się do mrożenia?
Tak, możesz je zamrozić po upieczeniu i rozmrażać w temperaturze pokojowej lub podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Gotowe! Ten przepis sprawi, że Twoje mini bułeczki będą miękkie, aromatyczne i po prostu przepyszne. Smacznego! 😍
Yo Make również polubił
„Sernik na patyku – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!”
“Ekologiczne Czyszczenie Zmywarki Octem – Prosty Przepis na Czystość i Świeżość”
„Jak odmienić los starej miotły: Prosty trik, który zmieni twoje podejście do sprzątania”
“Słodkie ziemniaki na co dzień – korzyści, przepisy i wskazówki”