„Serowe kąski z brokułami w kremowym jogurtowo-czosnkowym dressingu – Prosty i zdrowy przepis”

Wprowadzenie
Kąski sera i brokułów to idealna przekąska lub dodatek do posiłku, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Połączenie chrupiących brokułów, ciągnącego się sera i delikatnego, kremowego dressingu jogurtowo-czosnkowego sprawia, że jest to zdrowa i smaczna opcja na każdą okazję. Przygotowanie jest szybkie, a efekt zniewalający!

Składniki
Składnik Ilość
Świeże brokuły 1 średnia główka
Ser żółty (np. cheddar) 150 g
Jogurt naturalny 200 ml
Czosnek 2 ząbki
Sok z cytryny 1 łyżka
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sól i pieprz Do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła Na posypanie
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie brokułów:

Podziel brokuły na małe różyczki. Gotuj je na parze przez około 5 minut, aż będą al dente. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie sera:

Pokrój ser w małe kostki lub użyj startego sera.
Przygotowanie dressingu:

W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i oliwę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Łączenie składników: