Sernik na Herbatnikach: Szybki i Pyszny Przepis na Idealny Deser

Przechowywanie:
Sernik przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni. Możesz także zamrozić sernik (najlepiej bez dekoracji) – po rozmrożeniu, przed podaniem, wystarczy dodać owoce lub dżem na wierzch.

Warianty:
Sernik na herbatnikach z polewą czekoladową:
Możesz wzbogacić swój sernik o czekoladową polewę. Roztop 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej i polej nią schłodzony sernik. Taki dodatek doda deserowi eleganckiego wyglądu i wyjątkowego smaku.

Sernik z owocami:
Zamiast dekorować sernik tylko owocami, możesz je również wmieszać do masy serowej przed wylaniem na herbatnikowy spód. Truskawki, maliny czy borówki świetnie komponują się z serową masą.

Bez żelatyny – wersja wegańska:
Aby zrobić wersję wegańską, zamiast żelatyny możesz użyć agar-agar, który jest roślinnym odpowiednikiem żelatyny. Użyj 1-2 łyżeczek agar-agaru i przygotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Możesz także użyć silken tofu, które sprawi, że sernik będzie jedwabiście gładki.

FAQ: