„Sernik dla Każdego – Niezawodny Przepis na Kremowy Deser!”

Dociśnij i wstaw do lodówki na 15 minut.
Przygotowanie masy serowej:

W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując na najniższych obrotach.
Wlej śmietankę i wsyp mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj tylko do połączenia składników.
Na koniec dodaj startą skórkę cytrynową.
Pieczenie:

Wylej masę serową na przygotowany spód.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez około 60 minut (bez termoobiegu).
Po upieczeniu zostaw sernik w uchylonym piekarniku na 15 minut, a następnie wystudź i schłódź w lodówce przez kilka godzin.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik smakuje najlepiej po kilku godzinach w lodówce, gdy dobrze się zetnie.
Można go podawać z owocami, polewą czekoladową lub bitą śmietaną.
Przechowuj w lodówce do 4–5 dni.
Warianty
Sernik czekoladowy – dodaj do masy serowej 100 g roztopionej czekolady.
Sernik z polewą karmelową – udekoruj gotowym sosem karmelowym.
Sernik z owocami – na wierzch możesz dodać świeże maliny, borówki lub truskawki.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego spodu niż herbatniki?
Tak! Możesz użyć biszkoptu lub upiec sernik bez spodu.

2. Co zrobić, jeśli sernik opadnie?
Sernik może opaść, jeśli był za długo miksowany lub gwałtownie wyjęty z piekarnika. Staraj się miksować na niskich obrotach i studzić stopniowo.

3. Czy mogę dodać inne aromaty?
Tak! Możesz dodać ekstrakt migdałowy, skórkę pomarańczową lub cynamon dla ciekawego smaku.

Dzięki temu prostemu przepisowi przygotujesz pyszny sernik bez wysiłku. Smacznego! 😊