“Serce Smaku: Tort Czekoladowo-Orzechowy w Domowym Wydaniu”

Wprowadzenie
Torty czekoladowo-orzechowe od dawna kojarzą się z wyjątkowymi okazjami i słodkimi chwilami. Wersja w kształcie serca to idealny wybór na romantyczne wieczory, rocznice, czy Walentynki. W tym przepisie znajdziesz prosty sposób na stworzenie imponującego deseru, który zachwyci wyglądem i smakiem. Sprawdź, jak przygotować ten wyjątkowy tort krok po kroku!

Składniki
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła
4 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
50 g mielonych orzechów włoskich lub laskowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem:
250 ml śmietanki kremówki (30%)
200 g mascarpone
2 łyżki cukru pudru
100 g posiekanych orzechów (np. laskowych, włoskich)
Dekoracja:
100 g gorzkiej czekolady na polewę
Świeże owoce, np. maliny lub truskawki
Orzechy do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż tortownicę w kształcie serca papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.