Wprowadzenie
Czy wiesz, że prosta sztuczka z lat 60. może sprawić, że Twoje wypieki będą wyjątkowo puszyste i delikatne? Ten przepis, znany naszym babciom, wykorzystuje połączenie mleka i octu, tworząc domowy odpowiednik maślanki. To rozwiązanie nie tylko poprawia strukturę ciasta, ale także podkreśla smak wypieków.
Składniki:
1 szklanka mleka (pełnotłustego lub 2%)
1 łyżka octu (jabłkowego lub spirytusowego)
Sposób przyrządzenia:
Wlej mleko do miseczki.
Dodaj ocet i delikatnie wymieszaj.
Odstaw na około 5-10 minut, aż mleko się zetnie i uzyska konsystencję przypominającą maślankę.
Wykorzystaj gotową mieszankę jako składnik do ciasta na naleśniki, babeczki, ciasta drożdżowe czy inne wypieki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Ciasto Półksiężyc – Delikatny i Kremowy Przysmak dla Każdego Łasucha”
„Najlepsze Wilgotne Czekoladowe Ciasto – Doskonałe do Kawy i Herbaty!”
„Sok z jarmużu i jabłka – naturalny eliksir zdrowia i smaku!”
„Prosty sposób na czyste fotele samochodowe: Jak usunąć plamy z materiału za pomocą kremu do golenia”