W rondelku rozpuść masło i czekoladę na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż masa stanie się gładka.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem pudrem, aż staną się puszyste.
Do ubitych jajek dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie powoli wlej roztopioną czekoladę z masłem. Wymieszaj dokładnie.
Przesiej mąkę do masy i delikatnie połącz ją z resztą składników.
Jeśli chcesz, dodaj orzechy włoskie lub wiórki kokosowe i delikatnie wmieszaj.
Wlej masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 15–20 minut, aż wierzch lekko stwardnieje, a środek pozostanie lekko wilgotny.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje, gdy jest podany na ciepło, ale równie pyszny jest na zimno.
Możesz podać go z gałką lodów waniliowych lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Jeśli chcesz, aby był dłużej świeży, trzymaj go w lodówce.
Warianty:
Czekolada biała: Zamiast czekolady gorzkiej, użyj białej czekolady. Zmieni to smak, a deser stanie się jeszcze bardziej słodki.
Bez orzechów: Jeśli nie lubisz orzechów, po prostu je pomiń. Deser wciąż będzie pyszny!
Bez jajek: Możesz spróbować zastąpić jajka zmieloną siemieniem lnianym lub specjalnymi zamiennikami jajek dostępnymi w sklepach ze zdrową żywnością.
FAQ:
Czy mogę użyć czekolady mlecznej?
Tak, czekolada mleczna również sprawdzi się w tym przepisie, ale pamiętaj, że deser będzie wtedy słodszy.
Czy mogę zamrozić ten deser?
Tak, deser można zamrozić. Po upieczeniu wystarczy go dobrze schłodzić i przechować w szczelnym pojemniku w zamrażalniku. Przed podaniem należy go lekko podgrzać.
Czy ten deser nadaje się na prezent?
Jak najbardziej! Możesz go zapakować w ładne opakowanie, a także dodać kokardkę i wręczyć jako prezent. Będzie to świetny, domowy upominek!
Mój deser wyszedł za twardy, co zrobić?
Możliwe, że piekłeś go zbyt długo. Spróbuj skrócić czas pieczenia, aby środek pozostał wilgotny i delikatny.
To jest przepis, który zawsze cieszy się ogromnym uznaniem – prosto, szybko i z gwarancją pysznego smaku! Spróbuj, a na pewno zostaniesz zaproszona do kulinarnej rodziny!
Yo Make również polubił
„Trójskładnikowe Zbożowe Tabliczki Czekoladowe: Prosty Przepis na Pyszny Smakołyk”
Pizza ziemniaczana: przepis na chrupiącą przyjemność, którą pokochasz!
„Czekoladowa przyjemność w szklance: Wegański krem czekoladowy bez wyrzutów sumienia”
„Muffiny bananowo-owsiane: Zdrowa przyjemność na każdy dzień”