Reklama
Reklama
Reklama

“Sekretny przepis na smażoną rybę – ulubiony hit mojej rodziny!”

Wprowadzenie
Jeśli myślisz, że smażona ryba to zwykłe danie, które nie może Cię już zaskoczyć, koniecznie wypróbuj ten przepis! To właśnie on sprawia, że w mojej rodzinie wszyscy z niecierpliwością czekają na lunch lub kolację. Chrupiąca skórka, soczyste wnętrze i doskonałe przyprawy – to połączenie, które sprawia, że nikt nie może się oprzeć.

Składniki:
2 filety ulubionej ryby (np. dorsz, mintaj, łosoś)
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki bułki tartej lub panko
1 jajko
2 łyżki mleka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ryby – Filety rybne umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Oprósz je solą, pieprzem oraz innymi przyprawami, aby nabrały głębokiego smaku.
Przygotowanie panierki – W jednej misce roztrzep jajko z mlekiem. W drugiej misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą oraz resztę przypraw.
Panierowanie – Każdy filet obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku, a na koniec dokładnie pokryj bułką tartą.
Smażenie – Rozgrzej olej na patelni. Smaż filety na średnim ogniu przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocistą i chrupiącą skórkę.
Osuszanie – Po usmażeniu przełóż rybę na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje podana od razu, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby odświeżyć chrupkość, wystarczy podgrzać w piekarniku przez kilka minut.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Tort Dyplomatyczny – Wyrafinowana Klasyka Włoskiego Cukiernictwa”

Wprowadzenie Tort Dyplomatyczny (Torta Diplomatica) to elegancki włoski deser, który łączy w sobie delikatność ciasta francuskiego, puszystość biszkoptu i kremową ...

„Sekret czosnkowego triku: Co się dzieje, gdy wrzucisz go do toalety przed snem?”

Wprowadzenie Czosnek to niezwykle wszechstronny składnik, który nie tylko wzbogaca smak wielu potraw, ale także ma mnóstwo korzyści zdrowotnych. Jednak ...

„Figowy Likier Domowy: Ficolino i Ficoncello – Przepis na Wyjątkowy Napój”

Wprowadzenie Likier figowy, znany także jako Ficolino lub Ficoncello, to słodki i aromatyczny napój, który doskonale oddaje esencję dojrzałych fig ...

„Uwaga! Nawet SZCZYPTA Nasion KOPRU WŁOSKIEGO może prowadzić do poważnych skutków w Twoim ciele!”

Wprowadzenie: Koper włoski to roślina znana nie tylko z walorów smakowych, ale i z właściwości zdrowotnych. Jednak niewiele osób wie, ...

Leave a Comment