„Sekretny przepis na kurczaka! Rodzina była w szoku i błagała o dokładkę”

Wprowadzenie
Nie zawsze gotuję kurczaka w tradycyjny sposób, ale kiedy odkryłam tę metodę, moja rodzina była zachwycona! Mąż i dzieci dosłownie nie mogli się oderwać od talerza, a ja zrozumiałam, że ten przepis będzie naszym nowym domowym hitem. Chrupiąca skórka, soczyste wnętrze i aromatyczna marynata – to wszystko sprawia, że kurczak smakuje wyjątkowo.

Składniki:
4 udka z kurczaka (lub pierś, jeśli wolisz)
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka sosu sojowego
Sól i pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie marynaty – w misce wymieszaj oliwę, czosnek, paprykę, oregano, miód, musztardę, sos sojowy, sok z cytryny oraz sól i pieprz.
Marynowanie kurczaka – dokładnie natrzyj mięso przygotowaną mieszanką i odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na kilka godzin w lodówce).
Pieczenie lub smażenie –