“Sekretne właściwości żołądków drobiowych – naturalna alternatywa dla suplementów!”

Wprowadzenie
Czy wiedziałeś, że jedząc żołądki kurczaka, możesz dostarczyć swojemu organizmowi wielu niezbędnych składników odżywczych bez sięgania po suplementy? Te niepozorne podroby są prawdziwą skarbnicą białka, żelaza, cynku i witamin z grupy B, a jednocześnie stanowią smaczne i pożywne danie. W wielu kulturach są cenione nie tylko za wartości odżywcze, ale też wyjątkowy smak. Poniżej znajdziesz przepis oraz porady, które pomogą Ci odkryć na nowo ten niedoceniany składnik kuchni.

Składniki:
500 g żołądków kurczaka

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

1 marchewka (opcjonalnie)

2 liście laurowe

4 ziarenka ziela angielskiego

1 łyżeczka majeranku

2 łyżki oleju lub masła klarowanego

Sól i pieprz do smaku

750 ml wody lub bulionu drobiowego