Wprowadzenie
Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż przepis, który podbija serca i smaki każdego, kto go spróbuje. To wyjątkowe ciasto, które nauczyła mnie robić mama, jest dokładnie takie! Proste w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smaczne, znika z talerzy, zanim zdążysz powiedzieć „smacznego”. Oto przepis, który z pewnością stanie się Twoim ulubionym!
Składniki
250 g mąki pszennej
3 jajka
200 g cukru
100 ml oleju roślinnego
200 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: owoce, orzechy lub czekolada do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem.
Ubicie składników mokrych: W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj olej, jogurt oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj.
Przygotowanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Łączenie składników: Dodaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dekoracja: Przelej ciasto do formy, a na wierzchu ułóż owoce, orzechy lub kawałki czekolady, jeśli używasz.
Pieczenie: Piecz przez 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje posypane cukrem pudrem lub podane z bitą śmietaną.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Możesz też zamrozić je na później – idealnie smakuje po lekkim podgrzaniu.
Yo Make również polubił
„Batoniki Krówkowe z Solonym Karmelowym Nadzieniem – Słodka Przyjemność z Żółwiem”
„Sekret Czystego Grilla: Jak Usunąć Resztki Sera i Uzyskać Idealny Blask”
Grzanki z Delikatnym Kremem Grzybowym: Smak Leśnych Przysmaków w Chrupiącej Otoczce
„Ekspresowe Placki Twarogowe Bez Mąki – Przepis na Zdrową Przyjemność w 3 Minuty”