Po wyjęciu sernika z piekarnika, pozwól mu całkowicie wystygnąć w formie. Następnie przełóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, by masa się ustabilizowała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Przed podaniem warto udekorować sernik świeżymi owocami (np. malinami, jagodami) lub bitą śmietaną. Jeśli chcesz nadać mu jeszcze bardziej elegancki wygląd, posyp wierzch delikatnie cukrem pudrem lub polej czekoladą.
Przechowywanie:
Sernik najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez maksymalnie 3-4 dni. Jeśli nie uda Ci się go zjeść w tym czasie, możesz spróbować zamrozić go na później – najlepiej w plasterkach.
Warianty:
Sernik o smaku kawowym:
Jeśli jesteś fanem kawy, dodaj do masy serowej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub espresso. Dzięki temu zyskasz sernik o subtelnym, kawowym smaku.
Sernik cytrynowy:
Zamiast skórki cytrynowej dodaj sok z 1-2 cytryn, aby uzyskać orzeźwiający, cytrynowy akcent.
Sernik z malinami:
Do masy serowej możesz dodać garść świeżych lub mrożonych malin, które pięknie się wkomponują w kremową teksturę sernika.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Sernik Żółwiowy – Przepis na Pyszny, Kremowy Sernik z Niespodzianką”
“Wyśmienity Krem Mascarpone do Tortów i Pandoro – Przepis Krok po Kroku”
“Trzy składniki, które zmienią Twoje nawyki: Odkryj sekretną kurację, którą pokochasz”
„Dlaczego ekran telefonu znajduje się coraz częściej na stole? Oto prawda, którą warto poznać”