Wprowadzenie
Pietruszka to niezwykle wszechstronna i popularna przyprawa, która dodaje smaku wielu potrawom. Jednak świeżość pietruszki często szybko się ulatnia, a marnowanie ziół jest nie tylko kosztowne, ale i frustrujące. W tym artykule podzielimy się sprawdzoną metodą szefów kuchni, dzięki której zachowasz pietruszkę świeżą przez cały rok. Dowiedz się, jak krok po kroku konserwować pietruszkę w domowych warunkach.
Składniki
Składnik Ilość
Świeża pietruszka 500 g
Olej roślinny lub oliwa z oliwek 250 ml
Pojemnik hermetyczny 1 sztuka
Papier do pieczenia Opcjonalnie
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pietruszki:
Umyj pietruszkę pod bieżącą wodą i osusz dokładnie ręcznikiem papierowym lub ściereczką. Usuń zniszczone liście i łodygi.
Zblendowanie pietruszki:
Umieść pietruszkę w blenderze, dodaj 100 ml oleju roślinnego lub oliwy z oliwek i blenduj na gładką masę.
Formowanie i przechowywanie:
Jeśli preferujesz, możesz formować masę w małe porcje, używając papieru do pieczenia i zamrażarki, tworząc kostki lodu pietruszkowego.
Yo Make również polubił
Składnik kuchenny, który chroni rośliny przed szkodnikami i usuwa chwasty – Niezwykłe właściwości sody oczyszczonej
„Czekoladowa Rozkosz – Przepis na Aksamitny Deser, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem”
„Łyżkowe ciasteczka: prosty przepis na słodką rozkosz!”
“Proste sposoby na wyjęcie złamanego klucza z zamka: 5 skutecznych trików bez demontażu”