Wprowadzenie:
Cytryny to niezwykle wszechstronny owoc, który świetnie sprawdza się w kuchni i w codziennym życiu. Jednak ich świeżość często bywa ulotna. W tym artykule odkryjesz cztery skuteczne metody, które pomogą Ci przedłużyć ich trwałość i cieszyć się ich smakiem oraz aromatem przez dłuższy czas.
Składniki:
Świeże cytryny
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Woda
Szczelne pojemniki lub woreczki strunowe
Papierowe ręczniki
Sposób przyrządzenia:
1. Przechowywanie w lodówce:
Owiń każdą cytrynę w papierowy ręcznik, który pochłonie nadmiar wilgoci.
Umieść cytryny w szczelnym pojemniku lub woreczku strunowym.
Trzymaj je w chłodniejszej części lodówki, aby zachowały świeżość na 3-4 tygodnie.
2. Zamrażanie cytryn:
Umyj cytryny i osusz je dokładnie.
Pokrój je w plasterki lub zetrzyj skórkę, jeśli planujesz używać ich do gotowania.
Umieść plasterki lub skórkę w pojemnikach do zamrażania i schowaj do zamrażarki.
3. Zanurzenie w wodzie:
Włóż całe cytryny do miski z zimną wodą.
Przechowuj miskę w lodówce, zmieniając wodę co 2-3 dni.
Ta metoda utrzyma cytryny świeże nawet do dwóch tygodni.
4. Powlekanie oliwą:
Umyj i dokładnie osusz cytryny.
Lekko posmaruj je cienką warstwą oliwy z oliwek, aby zapobiec wysychaniu.
Umieść w pojemniku i przechowuj w lodówce.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
