Warianty
🔹 Gotowanie na parze – użyj pokrywki, aby stworzyć efekt „mini-parowaru” – połóż warzywa na sicie nad gotującą się wodą i przykryj pokrywką.
🔹 Szybsze odparowywanie – jeśli chcesz szybko zagęścić sos lub zupę, uchyl pokrywkę bardziej, by para szybciej uciekała.
FAQ
1️⃣ Czy to działa z każdą pokrywką?
Tak! Najlepiej sprawdzają się pokrywki z otworem na parę lub dobrze dopasowane modele.
2️⃣ Jak uniknąć kipienia mleka?
Lekko uchyl pokrywkę i ustaw garnek na mniejszym ogniu – to zapobiegnie gwałtownemu wrzeniu.
3️⃣ Czy uchylona pokrywka wpływa na smak potrawy?
Tak, może poprawić smak, pozwalając na lepsze odparowanie nadmiaru wilgoci i koncentrację aromatów.
Teraz już wiesz, jak wykorzystać pokrywkę do maksimum! Spróbujesz tego triku? 😃
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszny Quarkkuchen z 2 kubkami śmietany w 10 minut – Przepis babci
„Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z kanalizacji: Butelkowa metoda przywracania świeżości”
„Bensone Modenese: Tradycyjny deser z Modeny w wersji domowej”
Jak usunąć białą patynę ze szklanek i sprawić, by znów błyszczały