„Sekret, który zmieniłby moje życie, gdybym poznała go w wieku 20 lat! Zaskoczysz wszystkich!”

Wprowadzenie:
Jest jeden sekret, który odkryłam, a który, gdybym znała go w młodszych latach, z pewnością zmieniłby sposób, w jaki gotuję i żyję. To prosta technika, która sprawia, że dania stają się niezwykle smaczne, a każdy, kto spróbuje, będzie pod wrażeniem. W tym artykule podzielę się z Wami tym sekretem, który sprawi, że gotowanie stanie się nie tylko łatwiejsze, ale i o wiele smaczniejsze!

Składniki:
500 g mięsa (np. wołowina, kurczak, indyk)
2 łyżki masła klarowanego
1 cebula
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
Zioła (np. tymianek, oregano)
1 łyżka sosu sojowego
Sposób przyrządzenia:
Na początku rozgrzej masło klarowane na patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty, aż poczujesz intensywny zapach.
Do patelni wrzuć pokrojone w kostkę mięso i smaż je na dużym ogniu, aż się zarumieni z każdej strony.
Dodaj sól, pieprz i zioła według własnego gustu. Dobrze wymieszaj.
Na koniec dodaj łyżkę sosu sojowego, który doda mięsu głębszego smaku i wilgoci. Wymieszaj, przykryj patelnię i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.