Wprowadzenie
Każdy marzy o mięsie, które dosłownie rozpływa się w ustach i zachwyca intensywnym smakiem. Czy wiesz, że osiągnięcie tego efektu może być prostsze, niż się wydaje? W tym artykule odkrywamy jeden sekretny składnik i technikę, które sprawią, że Twoje mięso będzie delikatne jak masło. Przekonaj się sam i oczaruj swoich bliskich na każdej kolacji!
Składniki
1 kg mięsa (np. wołowina, wieprzowina lub jagnięcina)
2 łyżki octu jabłkowego lub balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula (pokrojona w plasterki)
3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
2 łyżeczki cukru trzcinowego
1 szklanka bulionu (wołowego lub drobiowego)
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Ulubione przyprawy (np. papryka wędzona, zioła prowansalskie)
Sposób przyrządzenia
Marynowanie mięsa:
W misce wymieszaj ocet, oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy. Włóż mięso do marynaty, dokładnie obtaczając je z każdej strony. Odstaw na minimum 2 godziny (najlepiej na noc) w lodówce.
Yo Make również polubił
„Zielony Skarb Natury: Odkryj Moc Cudownej Rośliny w Twojej Kuchni”
“Pomarańczowa moc czystości: Domowy eliksir do sprzątania, który pokochasz!”
„Domowy sposób na lśniące podłogi – zmiękczacz do tkanin i ocet w akcji!”
„Maślane Rogaliki: Puszyste i Kremowe Rozkosze dla Podniebienia”