- Ugotuj ziemniaki: Umyj ziemniaki i ugotuj je w mundurkach, aż będą miękkie. Około 20-30 minut, w zależności od wielkości ziemniaków.
- Obierz i pokrój: Po ugotowaniu, odcedź ziemniaki, zalej zimną wodą i obierz, gdy będą jeszcze ciepłe. Pokrój je na cienkie plasterki.
- Przygotuj marynatę: W misce wymieszaj ocet, musztardę, oliwę, sól, pieprz i odrobinę cukru. Dodaj drobno posiekaną cebulę oraz gorący bulion.
- Połącz składniki: Gorącą marynatę wylej na ziemniaki i delikatnie wymieszaj, aby każdy kawałek ziemniaka nasiąknął aromatycznym sosem.
- Pozwól odpocząć: Odstaw sałatkę na około 20 minut, aby smaki się przegryzły.
- Dopraw: Na koniec posyp sałatkę drobno posiekanym szczypiorkiem i ewentualnie dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zdrowy wybór na każdy dzień!
Ta wersja sałatki ziemniaczanej jest nie tylko niskokaloryczna, ale też pełna smaku! Dzięki lekkiej marynacie, nie musisz się martwić o zbędne kalorie. Idealna jako dodatek do grillowanych mięs, ryb, czy po prostu jako samodzielny posiłek. Co więcej, możesz ją dostosować do swoich preferencji, dodając na przykład chrupiące kawałki boczku, jeśli chcesz dodać więcej wyrazistości.
Smacznie i zdrowo!
Ziemniaki są pełne błonnika i witamin, a ten przepis pokazuje, że nie musisz rezygnować z ulubionych smaków, aby zadbać o swoją sylwetkę. Spróbuj tej sałatki już dziś i ciesz się pysznym, dietetycznym posiłkiem, który zaskoczy twoje podniebienie!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiące Placki z Krewetkami – Idealne na Specjalne Okazje!
Czekolada Nutella w 2 minuty! Przepis prawie z niczego i bez gotowania
“Soczyste pieczone ziemniaki faszerowane: Przepis na szybkie i smaczne danie”
Śnieżna Kostka z Brzoskwiniami – Lekki i Orzeźwiający Deser na Każdą Okazję