„Sałatka Nocna – Magia Smaku na Każdą Okazję”

Wprowadzenie:
Sałatka nocna to jedno z tych dań, które zaskakuje swoją prostotą, a jednocześnie sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Idealna na kolację, imprezę, a nawet na lunch w pracy. Łatwo ją przygotować, a jej wyjątkowy smak zostaje w pamięci na długo. Jeśli jeszcze nie próbowałaś tej sałatki, teraz jest idealny moment, by się nią zachwycić.

Składniki:

1 opakowanie mieszanki sałat (np. roszponka, rukola, sałata lodowa)
1 ogórek, pokrojony w plastry
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1/2 cebuli czerwonej, cienko pokrojonej
1/4 szklanki oliwek (czarne lub zielone)
1 awokado, pokrojone w kostkę
100 g sera feta, pokruszonego
1/4 szklanki pestek dyni (opcjonalnie)
1/4 szklanki nasion chia (opcjonalnie)
Dressing:

3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sposób przyrządzenia:

W dużej misce połącz wszystkie składniki sałatki – sałaty, ogórka, pomidory, cebulę, oliwki, awokado i fetę.
W osobnej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, czosnek oraz sól i pieprz.
Wlej dressing do sałatki i delikatnie wymieszaj, tak aby składniki się połączyły.
Posyp nasionami dyni i chia, jeśli używasz, dla dodatkowej chrupkości.
Odstaw sałatkę na kilka minut, by smaki się przegryzły, a następnie podawaj.