- Rozwałkuj ciasto francuskie na blacie roboczym.
- Na jednej połowie ciasta równomiernie rozłóż pokrojone karczochy, boczek i ser.
- Złóż drugą połowę ciasta na nadzienie, dokładnie zakładając brzegi. Upewnij się, że dobrze się zlepiają, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
- Przełóż Rustico na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Posmaruj wierzch ciasta mlekiem i nakłuj widelcem, aby para mogła uciekać podczas pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
- Po upieczeniu odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój w kwadraty i podawaj na gorąco!
Wskazówki
- Świeże karczochy: Jeśli masz świeże karczochy, możesz je wcześniej podsmażyć na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aby wzmocnić ich smak.
- Zamienniki: Zamiast boczku możesz użyć ulubionych wędlin, które masz w lodówce, lub całkowicie zrezygnować z mięsa, aby uzyskać wersję wegetariańską.
- Przechowywanie: Rustico z karczochami można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzej ponownie w piekarniku przed podaniem, aby odzyskać jego chrupkość.
Dlaczego warto wypróbować Rustico z Karczochami?
- Szybkość i prostota: Idealne danie dla zapracowanych, które nie wymaga długiego czasu przygotowania.
- Smak: Połączenie aromatycznych składników tworzy wyjątkowy smak, który zachwyci każdego.
- Wszechstronność: Możesz je serwować jako przystawkę, danie główne lub na przyjęcia.
- Zdrowe składniki: Karczochy są źródłem cennych składników odżywczych, a boczek dodaje wyjątkowego smaku.
Rustico z karczochami to nie tylko danie, ale także sposób na wspólne spędzenie czasu z bliskimi przy pysznym posiłku. Spróbuj przygotować to proste, ale efektowne danie i ciesz się jego smakiem, który z pewnością stanie się hitem w Twoim domu! Niech smakowite zapachy wypełnią Twoją kuchnię, a każdy kęs przyniesie radość i satysfakcję. Smacznego! 🍴✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak w prosty sposób wyczyścić ruszt piekarnika: Jeden trik, który działa!
Sekret puszystego ciasta zdradzony przez piekarza – moja rodzina nie mogła uwierzyć!
„Soczyste Smażone Kurczaki i Pyszne Puree Ziemniaczane – Czy Odważysz się na Te Smaki?”
„Czekoladowa Brioszka Marzeń: Miękka, Puszysta i Pełna Smaku”