„Rozkoszne ciasto marzeń – przepis na deser, który zachwyci każde podniebienie”

W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy, a następnie stopniowo wsypuj suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przelej ciasto do formy i piecz przez około 30–35 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie kremu
W misie miksera ubij śmietanę na sztywną pianę.
Dodaj mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Schłodź krem przez 15 minut w lodówce.
3. Dekorowanie ciasta
Na ostudzone ciasto rozprowadź warstwę kremu.
Posyp owocami i startą czekoladą lub wiórkami kokosowymi.
Odstaw do lodówki na minimum godzinę, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, ale możesz je podać od razu po udekorowaniu.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Jeśli chcesz, by ciasto było bardziej wilgotne, możesz nasączyć je lekkim syropem waniliowym lub cytrynowym.
Warianty
Czekoladowa wersja – dodaj do ciasta 3 łyżki kakao i zmniejsz ilość mąki o 30 g.
Orzechowe nuty – do masy dodaj garść mielonych orzechów laskowych lub włoskich.
Lżejsza wersja – zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego.
FAQ: Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?
Tak! Możesz użyć twarogu śmietankowego lub serka Philadelphia, ale konsystencja będzie nieco inna.

2. Czy mogę upiec to ciasto w wersji bezglutenowej?
Oczywiście! Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąk bezglutenowych (np. ryżową i migdałową).

3. Jakie owoce najlepiej pasują do tego ciasta?
Najlepiej sprawdzą się truskawki, maliny, jagody i borówki, ale możesz też użyć mango lub brzoskwiń.

4. Czy mogę zrobić to ciasto dzień wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.

To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia – lekkie, puszyste i pełne smaku. Spróbuj i przekonaj się, że warto! Smacznego! 🍰💛