Reklama
Reklama
Reklama

Rozkosz czekolady z nutą orzechową: wyjątkowe ciasto na każdą okazję

#### **Sposób przyrządzenia:**

1. **Rozgrzej piekarnik** do 180°C (góra-dół). Tortownicę (ok. 22 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść i obsyp mąką.
2. **Roztop czekoladę i masło** w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
3. **Ubij jajka z cukrem** na jasną, puszystą masę – najlepiej mikserem przez kilka minut.
4. Do masy jajecznej dodaj **roztopioną czekoladę z masłem**, delikatnie mieszając szpatułką.
5. Wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz zmielone orzechy. Wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
6. Przelej ciasto do formy i **piecz przez 30–35 minut** – aż patyczek będzie suchy (ale ciasto w środku powinno pozostać wilgotne).
7. Po upieczeniu zostaw do wystygnięcia na kratce.

#### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

– Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub po kilku godzinach, kiedy wszystkie smaki się przegryzą.
– Serwuj je z kulką lodów waniliowych, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
– Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni – choć zazwyczaj znika dużo szybciej!

#### **Warianty:**

– **Z nutą alkoholu:** Dodaj łyżkę likieru orzechowego lub rumu do masy czekoladowej.
– **Bezglutenowa wersja:** Zamiast mąki pszennej użyj mielonych migdałów lub mieszanki mąk bezglutenowych.
– **Z bakaliami:** Wrzuć do środka kilka posiekanych suszonych fig, moreli lub żurawiny.

#### **FAQ:**

**1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady?**
Tak, ale ciasto będzie słodsze i mniej intensywne – warto wtedy zredukować ilość cukru.

**2. Jakie orzechy najlepiej się sprawdzą?**
Orzechy laskowe, włoskie, pekan lub nawet migdały – ważne, by były świeże i dobrze zmielone.

**3. Czy ciasto można zamrozić?**
Oczywiście! Pokrój na porcje, zawiń w folię i przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy.

Jeśli chcesz, mogę dopisać intro na social media albo grafikę z przepisem – daj znać! 🍫🥧

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Drylowane wiśnie na zimę – sprawdzony i prosty sposób

Do 5 kg wydrylowanych wiśni dodaj 1 kg cukru i 10 g salicylu lub benzoesanu sodu. Dokładnie wymieszaj i odstaw ...

“Jak chronić białe prześcieradła przed żółknięciem na słońcu – skuteczne sposoby”

2. **Płukanie sokiem z cytryny** - Dodaj do ostatniego płukania sok z połowy cytryny, aby usunąć osady i przywrócić biel ...

“Migdałowe marzenie – przepyszne ciasto z kremem migdałowym”

Dodaj jajka jedno po drugim, ciągle mieszając. Do masy maślanej dodaj suche składniki na przemian z mlekiem, mieszając aż do ...

„Naturalny eliksir młodości: Ziemniaki i białka jaj – sekret świeżego wyglądu w każdym wieku”

Opcjonalne składniki: Jeśli Twoja skóra jest sucha, dodaj łyżkę miodu. Chcesz dodatkowo rozjaśnić cerę? Wlej kilka kropli soku z cytryny ...

Leave a Comment