Połącz składniki: Delikatnie wymieszaj ubitą pianę z białek z masą czekoladową, używając szpatułki i wykonując ruchy od dołu do góry, aby zachować puszystość.
Pieczenie: Przełóż masę do małych foremek lub jednego większego naczynia. Piecz w 180°C przez około 12–15 minut (krócej, jeśli zależy Ci na płynniejszym środku).
Studzenie: Pozostaw do ostygnięcia lub podawaj na ciepło, w zależności od preferencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj deser z dodatkiem bitej śmietany, świeżych owoców (np. malin lub truskawek) albo listków mięty, by dodać mu lekkości.
Możesz przygotować go dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem lekko podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty:
Z dodatkiem likieru: Dodaj do masy czekoladowej łyżkę ulubionego likieru, np. Baileys, aby nadać deserowi głębi smaku.
Bezmleczna wersja: Zamiast masła użyj oleju kokosowego.
Z nutą orzechów: Dodaj posiekane orzechy laskowe lub włoskie do masy przed pieczeniem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady zamiast gorzkiej?
Tak, ale pamiętaj, że deser będzie wtedy słodszy. Możesz zmniejszyć ilość cukru w przepisie o połowę.
2. Jak sprawdzić, czy deser jest gotowy?
Środek powinien lekko drżeć przy dotknięciu, co gwarantuje aksamitną konsystencję.
3. Czy mogę przygotować deser w formie na muffiny?
Oczywiście! Skróć czas pieczenia o 2–3 minuty, aby uzyskać idealną konsystencję.
Smacznego! 🎂
Yo Make również polubił
„Potrójna Rozkosz Czekoladowa – Tort, który Zachwyca”
Jak ugasić pożar sadzy w kominie – skuteczne metody i środki bezpieczeństwa
Świąteczne tiramisu w 5 minut – ekspresowy deser z pierniczkami
„Słodka przyjemność z wafli – szybki sposób na pyszne ciastka!”