“Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których musisz ją posadzić w ogrodzie”

Wprowadzenie Czy wiesz, że niektóre rośliny mogą być bardziej smakowite i wszechstronne w kuchni niż mięso? To nie tylko zdrowsza alternatywa, ale także idealny wybór dla smakoszy szukających czegoś niezwykłego. Ta roślina to prawdziwa perełka w ogrodzie, dostarczająca unikalnych doznań smakowych i korzyści zdrowotnych. Przekonaj się, dlaczego warto ją mieć u siebie!

Składniki:

Składnik

Ilość

Wybrana roślina (np. bakłażan)

2 sztuki

Oliwa z oliwek

3 łyżki

Czosnek

2 ząbki

Sól i pieprz

Do smaku

Zioła prowansalskie

1 łyżka

Sok z cytryny

1 łyżka

Sposób przyrządzenia:

Bakłażana umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Posyp solą i odstaw na 15 minut, aby puścił wodę.

Opłucz plastry pod bierzącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Podsmaż czosnek przez 1 minutę, a następnie usuń go, aby nadał tylko aromatu.

Ułóż plastry bakłażana na patelni. Smaż z obu stron na złoty kolor.