Reklama
Reklama
Reklama

Roladki lasagne z szynką i pieczarkami

Roladki lasagne z szynką i pieczarkami
Na 10 rolek:
5 prostokątów świeżego makaronu
500 g pieczarek
3 plasterki szynki
50 g masła
50 g mąki
40 cl mleka + 10 cl
40 g Grana Panado Galbani + 20 g pietruszki
Pieprz mielony i sól

Przygotowanie
Odetnij nóżki od grzybów, osusz je i drobno posiekaj. Smaż je na patelni z odrobiną masła, solą i pieprzem, aż nie przestaną puszczać wody.
Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło w rondlu, dodaj mąkę, mieszaj przez 20 sekund, a następnie stopniowo dodawaj 40 cl mleka. Miksuj, aż zgęstnieje, dodając mleko. Odłożyć 100 g, resztę posolić i popieprzyć, dodać parmezan, następnie pieczarki i 1 łyżkę natki pietruszki, wymieszać.
Lasagne przekrój na dwie części, polej je łyżką sosu beszamelowego z grzybami, dobrze posmaruj, następnie dodaj plaster szynki i kolejną łyżkę beszamelu, zwiń i umieść w naczyniu do pieczenia.
Powtórz tę czynność dla 10 kromek, dodaj pozostałe 10 cl mleka do sosu beszamelowego i zalej nim lasagne.
Lasagne zwijana z szynką i pieczarkami
Posyp resztą parmezanu i piecz przez 25–30 minut w temperaturze 180°C (w zależności od piekarnika).
W trakcie pieczenia polej dno naczynia do pieczenia bardziej płynnym sosem beszamelowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zielona moc: Smoothie z awokado i szpinakiem dla zdrowia i energii

Wprowadzenie: Smoothie z awokado i szpinakiem to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia w zdrowy sposób. Połączenie kremowego awokado z świeżym ...

“Chleb cebulowy bez drożdży – prosty, szybki i pełen smaku!”

Wprowadzenie Chleb cebulowy bez drożdży to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Jest szybki w przygotowaniu, nie wymaga wyrastania, a jego ...

„Dlaczego warto myć naczynia zaraz po posiłku? Oto profesjonalna porada!”

Wprowadzenie: Codzienne obowiązki w kuchni mogą przytłaczać, ale pozostawianie brudnych naczyń w zlewie na całą noc to nawyk, który warto ...

“Sekret mojej babci z targu – niezawodny sposób na cukinię!”

Wprowadzenie Cukinia to jedno z tych warzyw, które często bywa niedoceniane. A ja odkryłam sposób, dzięki któremu każdy jej kawałek ...

Leave a Comment