Reklama
Reklama
Reklama

„Red Velvet Roll – Amerykański Klasyk w Wyjątkowej Roladzie”

Wprowadzenie
Red Velvet Roll to elegancka i puszysta rolada inspirowana słynnym amerykańskim ciastem Red Velvet. Dzięki aksamitnej konsystencji, delikatnej nucie kakao i kremowemu nadzieniu, deser ten zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Idealnie sprawdzi się na świąteczne okazje, urodziny czy spotkania w gronie najbliższych.

Składniki
Ciasto:
3 duże jajka
100 g drobnego cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
80 g mąki pszennej
1 łyżka kakao
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka czerwonego barwnika spożywczego
50 ml maślanki
Nadzienie:
250 g serka kremowego (np. Philadelphia)
100 g masła, miękkiego
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę do pieczenia (ok. 30×40 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj wanilię i barwnik spożywczy.
W drugiej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, na przemian z maślanką, delikatnie mieszając.
Wylej ciasto na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź. Piecz przez 10–12 minut.
Formowanie rolady:

Po upieczeniu przełóż ciasto na czystą ściereczkę kuchenną i ostrożnie oderwij papier do pieczenia.
Jeszcze ciepłe ciasto zwiń w rulon razem ze ściereczką i pozostaw do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cornetti: Przepis na Włoskie Rogaliki o Smaku Batoników, które Zachwycą Twoje Podniebienie

Wprowadzenie Cornetti to włoskie rogaliki, które zdobyły serca nie tylko Włochów, ale także smakoszy na całym świecie. Ich wyjątkowy smak, ...

Nieziemsko Puszyste Muffinki, które Rozkochają w Sobie Każdego – Idealne do Kawy i Herbaty!

Wprowadzenie Masz ochotę na coś słodkiego, co zachwyci nie tylko smakiem, ale też miękkością i aromatem? Te puszyste muffinki to ...

“Aromatyczne Kawałki Ciasta Francuskiego ze Szpinakiem i Boczkowym Akcentem”

Wprowadzenie Ciasto francuskie to uniwersalna baza, która świetnie sprawdza się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych przepisach. Połączenie delikatnego ciasta, ...

Sekret Ultra Miękkich Naleśników – Idealna Konsystencja za Każdym Razem

Wprowadzenie Naleśniki to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które możemy przygotować na wiele różnych sposobów. Jeśli jednak szukasz przepisu na ...

Leave a Comment