Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietankę na sztywno, dodając stopniowo cukier puder.
W osobnej misce rozmieszaj mascarpone z ekstraktem waniliowym.
Połącz obie masy, delikatnie mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dekorowanie:
Posmaruj wierzch ciasta przygotowanym kremem.
Udekoruj świeżymi owocami i posyp wiórkami czekoladowymi lub orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj w lodówce, przykryte folią, przez maksymalnie 3 dni.
Warianty:
Czekoladowa wersja: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta i polej je roztopioną czekoladą.
Cytrusowa świeżość: Dodaj skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy do kremu dla orzeźwiającego smaku.
Bezglutenowa opcja: Użyj mieszanki mąk bezglutenowych zamiast mąki pszennej.
FAQ:
1. Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?
Tak, możesz użyć serka śmietankowego lub ricotty, ale smak będzie nieco inny.
2. Czy mogę zrobić to ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Wręcz będzie lepsze, gdy trochę „odpocznie” w lodówce.
3. Jakie owoce najlepiej pasują do tego ciasta?
Najlepiej sprawdzą się truskawki, maliny, borówki lub kiwi, ale możesz eksperymentować według własnych upodobań.
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, że to naprawdę ciasto marzeń! 🍰✨
Yo Make również polubił
“Domowy ukorzeniacz roślin – naturalny sposób na zdrowe sadzonki”
Aksamitny krem cytrynowy w 10 minut – prosty przepis na domowy lemon curd
„Kremowy deser w kilka chwil – idealny przepis na każdą okazję”
“Roladki rzymskie: Klasyczny przepis na włoski przysmak w Twojej kuchni”