Zamykanie ciasta: Z pozostałej części ciasta uformuj w ten sam sposób wierzch ciasta. Możesz go rozwałkować na placek lub utworzyć kratkę, krojąc ciasto w paski. Jeśli zostanie ci ciasto, możesz zrobić dodatkowe ozdoby na wierzch jabłecznika.
Pieczenie: Piecz jabłecznik w nagrzanym piekarniku do 180°C (grzałka góra-dół) przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste, a nadzienie zacznie lekko bulgotać. Jeśli wierzch ciasta zacznie się za szybko rumienić, przykryj je folią aluminiową na ostatnie 10 minut pieczenia.
Studzenie i podanie: Po upieczeniu wyjmij jabłecznik z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem możesz posypać go cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jabłecznik najlepiej smakuje, gdy jest dobrze wystudzony. Możesz podać go samodzielnie lub z dodatkiem bitej śmietany, lodów waniliowych, czy sosu karmelowego.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz przechować je na dłużej, najlepiej włożyć je do lodówki, a przed podaniem podgrzać w piekarniku.
Warianty:
Jabłecznik z orzechami: Do nadzienia jabłkowego dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które nadadzą ciastu dodatkowego smaku i chrupkości.
Jabłecznik z kruszonką: Jeśli wolisz ciasto o bardziej chrupiącej strukturze, na wierzch możesz posypać je kruszonką z masła, cukru i mąki, zamiast robić pełną pokrywę ciasta.
Jabłecznik z rodzynkami: Dla dodatkowego smaku dodaj do nadzienia jabłek garść rodzynek, które świetnie komponują się z cynamonem.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Chleb drożdżowo-ryżowy: Przepis, który zaskoczy Twoje podniebienie!”
Sernik potrójnie czekoladowy bez pieczenia: każdy pokocha ten niesamowity deser!
„Jak odnowić starą łazienkę? Genialna metoda sprawiła, że kamień zniknął, a fugi znów lśnią!”
„Odzyskaj blask swojej sofy: Prosta sztuczka, jak usunąć plamy i zabrudzenia”