„Pyszny Chleb Bananowy: Prosty Przepis na Słodką Przyjemność”

Wprowadzenie
Chleb bananowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak słodkich bananów z puszystą konsystencją ciasta. To idealna opcja na wykorzystanie dojrzałych bananów, które są zbyt miękkie do jedzenia na surowo. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować domowy chleb bananowy, który stanie się ulubionym dodatkiem do porannej kawy lub popołudniowej herbaty. Jego prostota i smak sprawiają, że jest to doskonały wybór dla każdego, kto chce zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym.

Składniki:
3 dojrzałe banany
2 jajka
100 g roztopionego masła (lub oleju roślinnego)
150 g cukru (można użyć brązowego lub kokosowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g mąki pszennej
Szczypta soli
(opcjonalnie) garść posiekanych orzechów włoskich lub czekolady
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Banany obierz i dokładnie rozgnieć widelcem w dużej misce. Powinny mieć konsystencję purée.

Mieszanie składników mokrych: Do miski z bananami dodaj jajka, roztopione masło (lub olej), cukier i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.

Mieszanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając, aby nie utworzyć grudek.

Pieczenie: Przełóż gotowe ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. keksówki). Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez około 50-60 minut, aż chleb bananowy stanie się złocisty i suchy w środku (sprawdzaj patyczkiem).