Pyszne Ziemniaki w Pikantnym Masle Czosnkowym

1. Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je w małą kostkę.
2. Czosnek: Posiekaj czosnek na drobno.
3. Rozgrzewanie masła: W dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
4. Smażenie czosnku: Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
5. Dodaj przyprawy: Wrzuć ziemniaki, paprykę, sól, czarny pieprz i cebulę w proszku do patelni. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły ziemniaki.
6. Dodaj marchewkę: Wrzuć startą marchewkę do patelni.
7. Gotowanie: Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą miękkie.
8. Chrupiąca skórka: Zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze 5–10 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
9. Serwowanie: Przed podaniem posyp świeżym kolendrą.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 30 minut | Łączny czas: 40 minut
Kaloryczność: 250 kcal na porcję | Porcje: 4