Pyszne Zawijańce Cynamonowe – Idealne na Każdą Okazję!

1. Przygotowanie drożdży: W głębokiej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną się pienić.
2. Mieszanie składników: Do drożdży dodaj roztopione masło, jajka, cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką.
3. Dodawanie mąki: Stopniowo dodawaj mąkę (po szklance) i mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami, dodając mąki, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
4. Wyrabianie ciasta: Wyjmij ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez kilka minut, aż będzie sprężyste.
5. Formowanie prostokąta: Rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt o wymiarach 30×60 cm.
6. Smarowanie masłem: Wierzch ciasta posmaruj miękkim masłem.
7. Posypywanie nadzieniem: W misce wymieszaj brązowy cukier z cynamonem i równomiernie posyp tym ciasto.
8. Zwijanie ciasta: Zwiń ciasto ciasno w rulon.
9. Krojenie: Pokrój na kawałki o grubości 3-4 cm. Najlepiej użyć nitki – włóż ją pod rulon, a następnie skręć na górze, aby uciąć ciasto.
10. Wyrastanie: Zawijańce ułóż w wysmarowanej masłem blaszce, przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na około godzinę.
11. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 205°C przez około 15 minut, aż zyskają złocisty kolor.
12. Przygotowanie lukru: W misce wymieszaj cukier puder z mlekiem (dodawaj stopniowo) i olejkiem waniliowym, aby uzyskać gęsty lukier.
13. Dekorowanie: Polewaj jeszcze ciepłe bułki lukrem, aby wniknął w ich wnętrze.

Smacznego! 🎉

Poczuj magię wypieku, a każdy kęs zawijańców cynamonowych przeniesie Cię w świat słodkich przyjemności. Nie czekaj – spróbuj już dziś i zachwyć swoich bliskich tym wyjątkowym smakiem!