Pyszne, maślane kruche ciasteczka – idealna przekąska do herbaty!

Do masy dodaj jajko i kontynuuj miksowanie, aż składniki się połączą.

Wymieszanie suchych składników:
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając drewnianą łyżką lub rękami, aż powstanie gładkie ciasto.

Formowanie ciasteczek:
Z ciasta uformuj kulki, a następnie spłaszcz je delikatnie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz użyć widelca, aby na powierzchni ciasteczek zostawić ozdobne wzory. Jeśli chcesz, posyp ciasteczka cukrem.

Pieczenie:
Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach. Pamiętaj, że ciasteczka będą się jeszcze utwardzać po wyjęciu z piekarnika, więc nie należy ich przesuszać.

Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce. Ciasteczka najlepiej smakują, gdy są całkowicie wystudzone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Maślane ciasteczka doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je podać jako deser na spotkaniu towarzyskim lub jako dodatek do lunchu.

Przechowywanie:
Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Dzięki temu zachowają świeżość przez kilka dni. Możesz także przechować je w zamrażarce, pakując ciasteczka w szczelny worek lub pojemnik, aby cieszyć się nimi przez dłuższy czas.

Warianty:
Ciasteczka z czekoladą:
Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady, co sprawi, że ciasteczka staną się jeszcze bardziej deserowe. Czekolada mleczna, gorzka lub biała – wybór należy do Ciebie.

Ciasteczka cytrynowe:
Jeśli chcesz nadać ciasteczkom świeżości, dodaj do ciasta skórkę otartą z jednej cytryny oraz odrobinę soku z cytryny.

Ciasteczka orzechowe:
Wymieszaj w cieście posiekane orzechy włoskie lub migdały, które dodadzą ciasteczkom chrupkości i bogatego smaku.

FAQ: