Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy, ponieważ ciastka lekko się rozleją podczas pieczenia.
Pieczenie:
Piekarnik nagrzej do 180°C (bez termoobiegu). Piecz ciastka przez 12-15 minut, aż staną się lekko złote na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości ciastek, więc warto je obserwować w trakcie pieczenia.
Po upieczeniu, pozwól ciastkom ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciastka z ciasta ucieranego najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale równie pyszne są na drugi dzień, kiedy stają się nieco bardziej kruche. Możesz je podać z herbatą, kawą lub mlekiem.
Przechowywanie: Przechowuj ciastka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachowały swoją kruchość. Idealnie nadają się do przechowywania przez kilka dni, a nawet dłużej, jeśli są odpowiednio zamknięte.
Warianty:
Z dodatkami: Do ciasta możesz dodać różne dodatki, takie jak posiekane orzechy, kawałki czekolady, suszone owoce lub skórkę cytrusową, aby nadać ciastkom dodatkowego smaku.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki bezglutenowej, dostosowując proporcje płynów, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta.
Ciasteczka cynamonowe: Do ciasta dodaj łyżeczkę cynamonu, aby uzyskać ciasteczka o korzennym smaku. Cynamon będzie pasował szczególnie w zimowe dni.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
