Przygotowanie ciasta na naleśniki:
W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, olej, cukier i szczyptę soli. Użyj trzepaczki lub miksera, aby uzyskać gładkie ciasto. Jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej puszyste, możesz dodać 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, ale to opcjonalnie.
Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją olejem (możesz użyć pędzla silikonowego, by zaoszczędzić na tłuszczu). Wylewaj porcje ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie w cienką warstwę. Smaż naleśniki przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i delikatnie chrupiące. W zależności od rozmiaru patelni, usmaż kilka naleśników na raz.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę. Możesz je lekko podsmażyć na patelni przez kilka minut, aż staną się miękkie i puszczą sok, a następnie posypać cynamonem, co nada im wyjątkowego smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę miodu, aby jabłka były słodsze.
Składanie naleśników:
Na każdym naleśniku rozłóż łyżkę jogurtu naturalnego, a następnie dodaj podsmażone jabłka z cynamonem. Zwiń naleśniki w ruloniki lub złóż je na pół, tworząc małe kieszonki. Możesz też podać je w formie składanej jak koperta.
Podanie:
Gotowe naleśniki podawaj od razu, udekorowane świeżymi owocami, miodem lub posypane odrobiną cynamonu. Możesz również dodać garść orzechów, jeśli chcesz wzbogacić danie o zdrowe tłuszcze i białko.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Zdrada w rodzinie – historia o tym, jak tata przygotował wszystko na swoją śmierć”
„Zielone pyszności: Domowe burgery z cukinii – zdrowa alternatywa dla klasycznych burgerów”
“Królewskie Faszerowane Ziemniaki: Przepis na Aromatyczne Cudo”
„Nietypowe Narzędzie w Twojej Kuchni – Jak Je Wykorzystać w Gotowaniu?”