„Pyszne i zdrowe ciasto owsiane z jabłkami – prosty przepis pełen smaku”

Mieszanie suchych składników: W dużej misce połącz płatki owsiane, mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i sól.

Dodawanie mokrych składników: W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko i olej. Wymieszaj dokładnie.

Połączenie składników: Połącz suche składniki z mokrymi i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.

Pieczenie: Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 20×20 cm). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste w dotyku.

Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje, gdy jest lekko ciepłe, ale równie pyszne jest na zimno.

Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.

Można je również zamrozić, krojąc na kawałki i pakując w folie spożywczą.

Warianty:

Ciasto owsiane z jagodami: Zamiast jabłek, użyj świeżych lub mrożonych jagód.

Wersja bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, np. ryżowej lub owsianej.

Ciasto z orzechami: Dodaj do masy posiekane orzechy włoskie lub migdały dla chrupiącej konsystencji.

Bez cukru: Jeśli preferujesz mniej słodkie wypieki, możesz zredukować ilość cukru lub zastąpić go słodzikiem naturalnym, np. stewią.

FAQ:

Czy ciasto można zrobić bez jajka?
Tak, zamiast jajka można użyć pół dojrzałego banana lub 1/4 szklanki jogurtu naturalnego, które pełnią funkcję wiążącą.

Jakie jabłka najlepiej wykorzystać?
Do ciasta najlepiej nadają się jabłka kwaśniejsze, takie jak antonówki, które świetnie równoważą słodycz ciasta.

Czy ciasto owsiane z jabłkami jest odpowiednie dla wegan?
Tak, wystarczy zamienić jajko na banan lub jogurt roślinny i użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub owsianego.

Jakie inne owoce mogę dodać do ciasta?
Możesz dodać gruszki, śliwki, a nawet suszone owoce, takie jak żurawina czy rodzynki.

Mam nadzieję, że taki przepis będzie Ci odpowiadał!