Pyszne danie: Szpinak z 500 g piersi z kurczaka w aromatycznym sosie czosnkowo-parmezanowym!

Rozpocznij od rozmrożenia szpinaku. Po rozmrożeniu dobrze odciśnij nadmiar wody – to klucz do uniknięcia wodnistego sosu.
Obierz cebulkę i czosnek, a następnie drobno je posiekaj. Ich aromat nada potrawie wyjątkowego smaku!
Dokładnie umyj i osusz pierś z kurczaka, a następnie przypraw ją solą i oregano. To doda jej charakterystycznego smaku.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Kiedy będzie gorąca, dodaj kurczaka i smaż z każdej strony przez około 4-5 minut, aż będzie złocisty. Po usmażeniu odstaw kurczaka na bok.
Na tej samej patelni wrzuć posiekaną cebulkę i czosnek. Smaż je, aż będą miękkie i aromatyczne.
Oczyść pieczarki, pokrój je w plasterki i wrzuć na patelnię. Smaż je na wysokim ogniu przez kilka minut, aż będą złote i soczyste.
Wlej bulion i śmietanę, następnie dodaj pieczarki. Gotuj na średnim ogniu przez około 2 minuty, aby smaki się połączyły.
Dodaj rozmrożony szpinak i starty parmezan, dokładnie wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
Na koniec włóż usmażoną pierś z kurczaka do patelni i podgrzewaj całość przez 2 minuty, aby kurczak nabrał aromatów sosu.
Serwowanie:
Podawaj danie na ciepło, można je urozmaicić świeżą bazylią lub posypać dodatkowym parmezanem. Idealnie komponuje się z ryżem, makaronem lub pieczywem.

Smacznego! 🍽️✨
To danie łączy w sobie zdrowe składniki i niezwykłe smaki, które pokochasz. Spróbuj już dziś i delektuj się każdym kęsem!