Pyszne Ciasteczka Owsiane: Moje Nowe Uzależnienie, Które Pokochasz!

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W osobnej misce ubij masło z brązowym cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Dodaj jajko i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając wszystko do uzyskania jednolitego ciasta.
Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki, orzechy lub kawałki czekolady, aby ciasteczka były bardziej wyraziste w smaku.
Formowanie ciasteczek:

Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe kulki z ciasta (ok. 1 łyżki na ciasteczko), a następnie delikatnie je spłaszcz.
Pamiętaj, że ciasteczka lekko się rozleją podczas pieczenia, więc zostaw między nimi odpowiednią przestrzeń.
Pieczenie:

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut, aż ciasteczka staną się złociste.
Po upieczeniu, pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby stwardniały, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka owsiane najlepiej smakują świeże, jeszcze lekko ciepłe. Podawaj je z filiżanką kawy lub herbaty – stanowią idealną przekąskę na popołudniowy relaks.
Przechowywanie: Ciasteczka owsiane przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Można je również zamrozić na później – po rozmrożeniu będą smakować równie pysznie.
Warianty:
Czekoladowe ciasteczka owsiane: Dodaj kawałki czekolady lub kakao do ciasta, aby uzyskać ciastka o czekoladowym smaku.
Ciasteczka owsiane z owocami: Dodaj do ciasta suszone owoce (np. jagody, żurawinę, figi), aby ciasteczka były bardziej owocowe i pełne smaku.
Bezglutenowe ciasteczka owsiane: Użyj mąki migdałowej lub innej bezglutenowej alternatywy, aby przygotować ciasteczka w wersji bezglutenowej.
Ciasteczka owsiane z orzechami: Dla dodatkowej chrupkości, dodaj ulubione orzechy (np. włoskie, laskowe, migdały).
FAQ: